Dieta ketogenică sau dieta keto constă în creșterea cantității de grăsimi consumate și scăderea cantității de carbohidrați, aceștia din urmă fiind principala sursă de energie.
Folosind această metodă, organismul este îndrumat în transformarea grăsimilor în acizi grași și corpi cetonici pentru a le folosi ca sursă de energie în locul carbohidraților.
Printre beneficiile acestui tip de dietă se numără și îmbunătățirea unor parametri precum:
Rezistența la insulină
Hipertensiunea arterială
Colesterol ridicat
Trigliceride ridicate.
Totuși, ca orice altă dietă, nici dieta keto nu este recomandată pe termen lung deoarece nu poate asigura echilibrul de nutrienți necesari organismului. Astfel, excesul de grăsimi de origine animală poate duce la creșterea incidenței afecțiunilor cardiovasculare.
Află mai multe informații despre dieta keto, regimul alimentar bogat în grăsimi
#Dieta #Keto #DietaKeto #Nutritie #Alimentatie
